薪資范圍: 15000-20000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類(lèi)型: 社保
黃超嫻
廣州串胖胖餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
廚師長(zhǎng) 崗位職責(zé)： 1、巡視檢查廚房工作，合理安排廚師技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)，控制食品標(biāo)準(zhǔn)。 2、加強(qiáng)物料管理，降低費(fèi)用，增加盈利率。 3、負(fù)責(zé)門(mén)店菜肴規(guī)格制定，編制菜肴標(biāo)準(zhǔn)菜譜，確保菜肴出品質(zhì)量和規(guī)格統(tǒng)一。 4、組織門(mén)店出品主管及各崗位人員有計(jì)劃地根據(jù)不同季節(jié)和重要節(jié)日，定期進(jìn)行菜品研究與開(kāi)發(fā)，并完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)。 5、完成公司下達(dá)的月度毛利率指標(biāo)。 任職資格： 1、從事餐飲行業(yè)10年以上，5年以上相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、廚政管理、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、熟悉潮菜飲食文化、熟悉食材功效及搭配。 3、高級(jí)烹調(diào)師、精通潮菜烹調(diào)技術(shù)、具有一定新菜研發(fā)能力。 薪酬：工資面議 福利：廣州社保，包吃住，績(jī)效獎(jiǎng)金，生日會(huì) 面試地點(diǎn)：金成集團(tuán)：廣州海珠區(qū)新滘中路新海街9號(hào)金成海珠濕地店（金成集團(tuán)2樓） 工作地點(diǎn)：科學(xué)城新店：廣東省廣州市黃埔區(qū)開(kāi)泰大道30號(hào)
公司介紹
廣州串胖胖餐飲管理有限公司注冊(cè)于2025年10月13日，公司總部創(chuàng)建于廣州市海珠區(qū)疊景路168號(hào)170號(hào)101房之九鋪；主營(yíng)餐飲管理；餐飲服務(wù)等。單位性質(zhì)餐飲，注冊(cè)資本50萬(wàn)元，還有著環(huán)境好、老板好、免費(fèi)培訓(xùn)等多種福利待遇。公司以先進(jìn)的信息化產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，努力為目標(biāo)用戶提供完善的系統(tǒng)解決方案和服務(wù)。
查看全部
工作環(huán)境
店鋪在招職位
查看全部職位門(mén)店基本信息
店鋪名稱(chēng)：廣州串胖胖餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
