服務(wù)員

職位描述

崗位職責(zé)：

接待服務(wù)

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熱情迎接進店客人，根據(jù)人數(shù)合理安排座位，引導(dǎo)入座并協(xié)助整理座椅、鋪設(shè)餐具。

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主動介紹餐廳特色、當(dāng)日推薦菜及優(yōu)惠活動，耐心解答客人關(guān)于菜品、口味、做法的咨詢。

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點餐與下單

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準(zhǔn)確記錄客人點餐信息，確認(rèn)菜品數(shù)量、口味要求及特殊需求（如忌口、分餐等），及時錄入點餐系統(tǒng)并傳達至后廚。

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關(guān)注客人用餐進度，適時詢問是否添加菜品或飲品，主動提供續(xù)水、換骨碟等服務(wù)。

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用餐過程保障

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全程關(guān)注客人用餐體驗，及時響應(yīng)需求（如催菜、加餐具、調(diào)整空調(diào)溫度等），妥善處理簡單客訴（如菜品不合口味），無法解決時及時上報領(lǐng)班。

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保持負責(zé)區(qū)域的桌面、地面整潔，及時收走空盤、雜物，確保用餐環(huán)境有序。

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結(jié)賬與送別

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客人示意結(jié)賬時，快速核對消費清單，提供多種支付方式選擇，準(zhǔn)確完成收銀操作。

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送別客人時使用禮貌用語（如“感謝光臨，歡迎下次再來”），主動協(xié)助客人攜帶物品。

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協(xié)作與收尾

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配合傳菜員核對菜品信息，確保上桌菜品與訂單一致；協(xié)助后廚完成餐具回收、區(qū)域衛(wèi)生清潔等工作。

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參與餐前準(zhǔn)備（如擺臺、備齊餐巾紙/調(diào)料）和餐后收尾（如擦桌、消毒餐具），確保符合門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：

年齡*******，身體健康，形象整潔，能適應(yīng)站立工作及輪班制（含周末、節(jié)假日）。

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學(xué)歷不限，有無經(jīng)驗均可（新手提供帶薪培訓(xùn)），有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。

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具備良好的溝通表達能力，態(tài)度熱情親和，能快速理解客人需求。

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工作細心負責(zé)，有團隊協(xié)作意識，能在高峰期保持冷靜高效。

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了解基本食品安全常識，注重個人衛(wèi)生及服務(wù)禮儀。

薪資福利：
節(jié)日福利、定期團建活

工作環(huán)境