賓客服務(wù)經(jīng)理

職位描述

1. 協(xié)助酒店總經(jīng)理做好酒店日常的運營質(zhì)量管理工作安排，巡視酒店，確保門店為客人提供極致便利、友好自然的服務(wù)。
2. 酒店總經(jīng)理助理定期參加客房每日晨會。
3. 酒店總經(jīng)理助理協(xié)助酒店總經(jīng)理督導(dǎo)各部門負責(zé)人完成各自的本職工作，做好酒店的日常運營管理工作，高峰時段及時補位并觀察前臺員工對客服務(wù)狀況

4. 閱讀酒店每日報表，了解酒店經(jīng)營趨勢，隨時關(guān)注酒店房態(tài)及流量，適時建議調(diào)整價格策略和優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)，明確當(dāng)日前臺銷售的
重點工作，配合酒店銷售方案的實施，確保酒店收益最大化。
5. 定期分析店內(nèi)管理情況，了解酒店經(jīng)營和銷售目標的完成情況（RevPar、營收、GOP、GOP 率、費用率等），提出整改方案，并
向酒店總經(jīng)理匯報。
6. 酒店總經(jīng)理助理協(xié)助酒店總經(jīng)理與各銷售渠道的溝通，及時處理合作中的各類問題。
7. 每日審閱班次交接相關(guān)信息，做好酒店風(fēng)險防范，復(fù)核前臺封包及各類表單。
8. 每天抽查客房 10 間，并做好查房記錄。
9. 酒店總經(jīng)理助理協(xié)助酒店總經(jīng)理督導(dǎo)各崗位負責(zé)人按運營標準制定各崗位培訓(xùn)計劃并實施崗位督導(dǎo)培訓(xùn)。
10. 負責(zé)前臺、安保、餐廳、廚房、客房、工程等崗位的績效考核。
11. 協(xié)助酒店總經(jīng)理做好酒店安全、消防工作的安全培訓(xùn)，保證設(shè)備設(shè)施的正常使用，督導(dǎo)現(xiàn)場管理。
12. 每日關(guān)注員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活。
13. 組織前臺人員每周工作例會，傳達并落實公司、酒店運營和銷售要求。
14. 及時處理客人投訴，超出權(quán)限請示上級，并分析客訴提出整改意見。
15. 及時跟進會員客人和特殊客人的用房情況，將相關(guān)信息反饋給客房經(jīng)理
16. 負責(zé)按要求對各類表單、表據(jù)進行歸類、裝訂、保管。
17. 組織實施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作。
18. 負責(zé)小商品的申購和補貨工作。
19. 包含前臺人員的全部工作內(nèi)容。
20. 做好部門的協(xié)作工作，完成上級指派的其他工作

工作環(huán)境