燒烤員

職位描述

崗位詳情
燒烤員的工作內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面
1.食品制作與烤制:
負(fù)責(zé)燒烤各種菜品，如羊肉串、牛肉串、雞翅等，確保
食品的質(zhì)量和口感。
掌握火候，根據(jù)不同食材調(diào)整烤制時(shí)間和溫度。
2.食材準(zhǔn)備與處理
每天準(zhǔn)備新鮮的食材，包括肉類、蔬菜等，并進(jìn)行切割
和腌制。
處理食材時(shí)，注意去除不必要的部分，如淋巴等。
3.烤爐與工具維護(hù)
負(fù)責(zé)烤爐和烤架的清潔和衛(wèi)生，確保工作環(huán)境的整潔。
定期檢查和維護(hù)烤爐設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。
4.協(xié)助管理與服務(wù)
協(xié)助管理團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，如餐前準(zhǔn)備、食材采
購等。
服務(wù)顧客，確保顧客的用餐體驗(yàn)愉快。
5.其他要求
具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，持有健康證。
工作時(shí)間可能不固定，需具備吃苦耐勞的精神。
薪資待遇從優(yōu)面談

工作環(huán)境