潘紅
上海僑庭餐飲管理有限公司 (滬遇老湘)
職位描述
1、開餐前做好傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺各種物品 2、將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂 3、準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務(wù)員 4、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確及時(shí)；餐飲好。 5、嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)拒絕傳送: 6、負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作； 7、協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作； 8、與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持聯(lián)系，搞好餐廳與廚房的關(guān)系； 9、積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平; 10、完成上級交派的其他工作。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：上海僑庭餐飲管理有限公司 (滬遇老湘)
所在行業(yè)：傳菜員
店鋪規(guī)模：20-49人
店鋪福利
環(huán)境好
老板好
包三餐
小區(qū)宿舍
步行10分鐘內(nèi)
