前廳經(jīng)理

5500-6000元/月

北京市-海淀區(qū)-甘家口 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招5人

賈新蕊

北京況世餐飲有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 5500-6000元/月

固定底薪: 5500元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行;
2、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
3、負(fù)責(zé)前廳設(shè)備財產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用;
4、負(fù)責(zé)前廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
5、評估員工的工作表現(xiàn),解決員工反映的問題,并監(jiān)察員工的在職培訓(xùn);
6、隨時和廚房溝通,保證菜品質(zhì)量,妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營,具備團(tuán)隊合作意識及敬業(yè)精神;
2、具有較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務(wù)意識;
3、對餐飲業(yè)有濃厚興趣,能適應(yīng)倒班及高速快捷的工作節(jié)奏;
4、綜合素質(zhì)優(yōu)異者經(jīng)過短期培訓(xùn)可勝任餐廳經(jīng)理及以上職位;
5、工作踏實,能承擔(dān)較大的工作壓力。

公司介紹

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