薪資范圍: 4000-5500元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 20
鄒梅桂
上海韓吉四餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生； 2、按主管分配的任務(wù)，每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤美化工作； 3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備，下班前認(rèn)真檢查，并關(guān)好煤氣、水電開關(guān)； 4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗(yàn)收工作，保證廚房原料供應(yīng)充足； 5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，須及時(shí)上報(bào)并處理； 6、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂和餐廳客流，按主管指示提前準(zhǔn)備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等，保證涼菜間的正常運(yùn)行。 任職要求： 1、3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、進(jìn)入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂； 3、穿戴好口罩，帽子及手套； 4、冷葷間工具為專用不能與后廚其他部門混用； 5、需要有健康證。
公司介紹
上海韓吉四餐飲管理有限公司于2024年11月20日注冊，公司注冊地址位于上海市浦東新區(qū)上豐路1762弄10、12號(hào)一、二層；主要經(jīng)營領(lǐng)域有一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）自主展示（特色）項(xiàng)目：外賣遞送服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；禮品花卉銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。。公司類型為餐飲，注冊資本50萬元，還有著員工聚餐、免費(fèi)工裝等多種福利待遇。自公司成立以來，其服務(wù)支持能力、服務(wù)效率與品質(zhì)不斷提升，不斷創(chuàng)新。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：上海韓吉四餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
員工聚餐
免費(fèi)工裝
