涼菜師傅

6500-7500元/月

上海市-浦東新區(qū)-浦東新區(qū) 經(jīng)驗(yàn)要求：不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求：不限招5人

晉升空間大 包三餐 小區(qū)宿舍 空調(diào)

王先生

上海璽綽餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 6500-7500元/月

固定底薪: 6500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 意外險(xiǎn)

職位描述

1. 負(fù)責(zé)涼菜間日常運(yùn)營，包括食材準(zhǔn)備、清洗、切配、調(diào)味及擺盤；  
2. 精通東北特色涼菜制作（如大拌菜、皮凍、熗拌系列、蘸醬菜等），確?？谖兜氐?；  
3. 根據(jù)季節(jié)變化研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜譜；  
4. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保持操作區(qū)衛(wèi)生整潔；  
5. 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成出餐流程，提升顧客滿意度。  

任職要求：  
1. 3年以上涼菜制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉東北菜系者優(yōu)先；  
2. 刀工嫻熟，擅長創(chuàng)意擺盤，對食材新鮮度敏感；  
3. 持有有效健康證，具備食品安全基礎(chǔ)知識(shí)；  
4. 吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)。

公司介紹

璽燉中國鐵鍋燉
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工作環(huán)境

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