涼菜廚師

3000-5000元/月

西安市-灞橋區(qū)-十里鋪 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招3人

老板好

宋龍

西安市浐灞生態(tài)區(qū)二道木烤羊腿店

職位描述

崗位職責(zé):1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生;2、按主管分配的任務(wù),每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤美化工作;3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備,下班前認(rèn)真檢查,并關(guān)好煤氣、水電開關(guān);4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗(yàn)收工作,保證廚房原料供應(yīng)充足;5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求,須及時上報(bào)并處理;6、根據(jù)宴會預(yù)訂和餐廳客流,按主管指示提前準(zhǔn)備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等,保證涼菜間的正常運(yùn)行。任職要求:1、3年以上工作經(jīng)驗(yàn);2、進(jìn)入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂;3、穿戴好口罩,帽子及手套;4、冷葷間工具為專用不能與后廚其他部門混用;5、需要有健康證。

公司介紹

西安市浐灞生態(tài)區(qū)二道木烤羊腿店在2017年05月15日創(chuàng)辦,店鋪店面位于西安市浐灞生態(tài)區(qū)廣安路800號振業(yè)泊公館沿街商鋪20102室;主營餐飲服務(wù)。(上述經(jīng)營范圍涉及許可經(jīng)營項(xiàng)目的,憑許可證明文件或批準(zhǔn)證書在有效期內(nèi)經(jīng)營,未經(jīng)許可不得經(jīng)營)等。企業(yè)性質(zhì)為餐飲,注冊資本0.5萬元,公司福利待遇制度有老板好等。公司一直以來秉承規(guī)范運(yùn)作、客戶至上的經(jīng)營理念,不斷提升在行業(yè)內(nèi)的綜合競爭力。
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工作環(huán)境

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