繆海寶

梁溪區(qū)誠(chéng)寶酒店

薪資詳情

薪資范圍: 9000-9500元/月

固定底薪: 9000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行行政總廚下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

公司介紹

無(wú)錫聚豐園飯店創(chuàng)建于1867年，在滬寧線上和東南亞地區(qū)久負(fù)盛名，是錫城唯一以經(jīng)營(yíng)正宗錫邦菜肴為特色的百年老店。聚百年味萬(wàn)客陶醉其中，豐千回宴八方有口皆碑--聚豐園大酒店秉承傳統(tǒng)文化，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，以創(chuàng)新的菜肴和特色的服務(wù)，先后獲得“中華餐飲名店”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮，百年老字號(hào)在邁向現(xiàn)代化的過程中煥發(fā)出勃勃生機(jī)，梁溪區(qū)誠(chéng)寶酒店是聚豐園公司位于吟苑公園旁的一家分店

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