前廳經(jīng)理

小龍坎火鍋?zhàn)?014年問世以來(lái)迅速發(fā)展，成為成都火鍋界現(xiàn)象級(jí)品牌。創(chuàng)業(yè)7年，從最開始10余張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到如今全球近1000家門店，現(xiàn)有門店覆蓋全國(guó)各個(gè)省市自治區(qū)共300多個(gè)城市，躋身全國(guó)火鍋行業(yè)top3。2017年，小龍坎體系下蓋志商貿(mào)和漫味龍廚成立，小龍坎構(gòu)筑起了集采購(gòu)、生產(chǎn)、物流在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈。2016年到2018年，小龍坎完成了戰(zhàn)略布局的第一個(gè)三年計(jì)劃。促成了小龍坎從單一品牌到全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化的大步邁進(jìn)。2019年，小龍坎緊跟時(shí)代步伐，整合內(nèi)部?jī)?yōu)質(zhì)資源，成立了小龍坎控股集團(tuán)，包含10家子公司，以現(xiàn)代化的生產(chǎn)研發(fā)理念與技術(shù)、嚴(yán)格的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、高效率的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略思路，匯聚了來(lái)自20多個(gè)行業(yè)的頂尖人才，繼續(xù)深耕“小龍坎”、“小龍翻大江”等知名文化餐飲品牌。如今，小龍坎已經(jīng)從最初的火鍋店轉(zhuǎn)變成一家集餐飲管理、川味調(diào)料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、營(yíng)銷策劃、建筑工程為一體的大型集團(tuán)公司。 小龍坎會(huì)玩、敢玩，只要能找到一個(gè)情感共鳴點(diǎn)，小龍坎就能把它玩出花兒來(lái)！這是外界對(duì)小龍坎的看法，也是小龍坎的理念。2019年春節(jié)，小龍坎和支付寶聯(lián)合推出了“火鍋早餐”事件營(yíng)銷，包括紅油鴨湯油條等等菜品，這真正是屬于成都人的硬核早餐，制造了很強(qiáng)烈的話題與情感共鳴。同時(shí)還推出了春節(jié)限定款福氣禍，吃火鍋先掃福，寓意好可以玩，收到很多顧客歡迎。在跨界產(chǎn)品上，小龍坎更是不會(huì)墨守成規(guī)，跟熊貓郵局定制火鍋明信片；與冷酸靈合作火鍋牙膏；與支付寶合作火鍋香薰；與hibake合作推出火鍋底料蛋糕等等，另外還有《天氣預(yù)爆》、《昨日青空》、《劍網(wǎng)3》、《鐵血戰(zhàn)士》等等IP定制款方便火鍋；霸王生發(fā)套餐、寶潔當(dāng)妮“火鍋拍檔”、馬應(yīng)龍“出入平安”等等。2020年，小龍坎品牌在跨界營(yíng)銷方面更加大膽，攜手《這就是街舞》打造街區(qū)風(fēng)格主題門店；同88rising旗下女藝人Cacien合作推出聯(lián)名歌曲《辣辣辣》；與中國(guó)年輕化先鋒品牌Bronze Lucia合作推出以火鍋元素為設(shè)計(jì)靈感，極具童話故事敢和文藝氣息的的T恤，并攜手走進(jìn)上海時(shí)裝周秀場(chǎng)；小龍坎與愛奇藝綜藝《潮流合伙人》跨界合作推出限量款聯(lián)名單品，將愛奇藝虛擬偶像廠牌RiCH BOOM主理人Producer C的形象，同小龍坎火鍋的“龍”相結(jié)合，彰顯熱辣潮流態(tài)度……在餐飲品牌的跨界上，小龍坎希望做一個(gè)開拓者和引領(lǐng)者，畢竟吃已經(jīng)不再稀奇，心的相通才是抓住消費(fèi)者的有效方法。