成女士
貴州正和福源餐飲管理有限公司 (正和福源餐飲有限公司)
職位描述
1.開餐前做好傳菜準備工作，確保傳菜通道、傳菜設備、劃分區(qū)域的衛(wèi)生，干凈無油無異味。 2.跟餐用品的清洗，易耗品的準備。 3.準確及時地將廚房蒸制好的菜肴，食品傳送給餐廳備餐臺服務員。 4.嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范，確保準確及時。 5.嚴格把好飯菜食品質量關，不符合質量標準的菜點拒絕傳送。 6.托盤保持清潔狀態(tài)，不可將湯汁滴在地面上。專人巡視傳菜通道區(qū)域的地面油污，并及時清理。 7.協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的收臺整理工作，傳菜區(qū)物品整理，擺放整齊。 8.與值臺服務員和廚房內堂保持聯系，協(xié)調好餐廳與廚房的工作。 9．積極參加各種業(yè)務培訓，提高服務水平。 10．完成上級交派的其他工作。
公司介紹
正和福源餐飲隸屬于酒說實業(yè)（集團），旗下有多家大型高端餐飲實體，經營用名“酒說”（在美團或小紅書上可搜索到各店）。目前的酒說餐飲店在貴陽有6家，員工超200人。
工作地點：高新區(qū)聯合廣場、觀山湖區(qū)金融城、云巖區(qū)未來方舟
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：貴州正和福源餐飲管理有限公司 (正和福源餐飲有限公司)
所在行業(yè)：傳菜員
店鋪規(guī)模：100-499人
店鋪福利
環(huán)境好
包三餐
包住
