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肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸雞，簡(jiǎn)稱KFC），是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)，1952年由創(chuàng)始人哈蘭·山德士（Colonel Harland Sanders）創(chuàng)建，主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。中國(guó)肯德基隸屬于百勝中國(guó)控股有限公司（簡(jiǎn)稱“百勝中國(guó)”）， 股票代碼為YUMC，是Yum。Brands在中國(guó)大陸的特 許經(jīng)營(yíng)商，擁有肯德基品牌在中國(guó)大陸的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。 在2018世界品牌500強(qiáng)排行榜中，肯德基排名第129位。2019年10月，Interbrand發(fā)布的全球品牌百?gòu)?qiáng)榜排名93。 在中國(guó)的發(fā)展 肯德基來到中國(guó)已經(jīng)30年了。肯德基在中國(guó)的30年，是“立足中國(guó)、融入生活”的30年。30年來，肯德基一直都在努力探索，把貼心的服務(wù)回饋給廣大中國(guó)消費(fèi)者。如今中國(guó)肯德基已在1000多個(gè)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)了5300余家連鎖餐廳，遍及中國(guó)大陸的所有省、直轄市和自治區(qū)。 標(biāo)識(shí) 2006年11月，百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌肯德基成為世界上第一個(gè)從太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校標(biāo)識(shí)在美國(guó)內(nèi)華達(dá)州51區(qū)沙漠地帶揭開了神秘面紗。這個(gè)向世人展現(xiàn)的標(biāo)識(shí)正是肯德基在全球推出的第五代標(biāo)志。這個(gè)史無前例的項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)成員經(jīng)歷了意想不到的挫折和磨難。由近50名設(shè)計(jì)師、工程師、科學(xué)家（包括天體物理學(xué)家在內(nèi)）、建筑師及其他專業(yè)人員組成的團(tuán)隊(duì)，耗時(shí)三個(gè)月，構(gòu)思、創(chuàng)作并建造了這一世界上最大的標(biāo)識(shí)。這就是由65000塊1平方英尺的彩色瓷磚拼裝而成的太空可視肯德基標(biāo)識(shí)。受到全球消費(fèi)者的歡迎。這次推出的肯德基新標(biāo)識(shí)保留了山德士上校招牌式的蝶形領(lǐng)結(jié)，但首次將他經(jīng)典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉(xiāng)風(fēng)味的烹調(diào)傳統(tǒng)。它告訴顧客 ，今天的肯德基依然像山德士上校52年前一樣，在廚房里辛勤為顧客手工烹制新鮮、美味、高質(zhì)量的食物。 歷史發(fā)展 1939年，哈蘭·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐廳內(nèi)配制成含11種調(diào)料的炸雞秘方 1952年，哈蘭·山德士上校創(chuàng)建原味炸雞特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，肯德基的雛形開始 1987年，肯德基進(jìn)入中國(guó)，在北京前門開設(shè)了中國(guó)第一家西式快餐連鎖餐廳 2000年8月1日，第一家“不從零開始”的肯德基中國(guó)地區(qū)特許經(jīng)營(yíng)加盟店在常州溧陽(yáng)市正式授權(quán)轉(zhuǎn)交 2000年5月31日，中