食品品控專員

職位描述

崗位職責(zé)
1.對(duì)車間人員設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生環(huán)境按照品控制定的細(xì)則有效的檢查和監(jiān)督
2.對(duì)生產(chǎn)記錄表格規(guī)范、真實(shí)、及時(shí)、準(zhǔn)確的填寫和上交有效管控
3.對(duì)生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝參數(shù)、關(guān)鍵控制點(diǎn)，車間半成品標(biāo)識(shí)等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督
4.負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品的可追溯性，當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)重大問(wèn)題時(shí)，實(shí)施產(chǎn)品追溯信息的追查
5.負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量異常產(chǎn)品進(jìn)行分析、協(xié)助品控經(jīng)理處理客戶投訴與退貨調(diào)查、原因分析，并提供改善措施
6.按照內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)車間有效的巡檢和監(jiān)督
7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求：
1.有食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品控或者原料檢測(cè)方面 1年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，烘焙行業(yè)優(yōu)先
2.有較強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力
3.了解Haccp原理和FSSC22200體系
4.會(huì)用電腦錄入信息，會(huì)打標(biāo)簽。

做六休一 ，早8晚5， 包中晚餐

工作環(huán)境