曹東東

北京聯(lián)郡餐飲管理有限公司第四分公司 (南京大牌檔)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-6000元/月

發(fā)薪日期: 10

社保類型: 社保，意外險(xiǎn)，商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

培生（儲(chǔ)備廚師）
任職要求：
學(xué)歷要求：不限
技能特質(zhì)：具備烹飪技能和熱情，對(duì)食品衛(wèi)生和安全有深刻理解
職業(yè)素養(yǎng)：良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣
福利待遇：
包吃住薪資待遇：
底薪5000元
獎(jiǎng)金：每月200~500元
?帶薪年假5天和法定假日三倍工資
工作內(nèi)容及晉升路徑：
基礎(chǔ)員工階段
?學(xué)習(xí)廚房基礎(chǔ)操作流程和食品安全知識(shí)
?熟練廚房基礎(chǔ)技能，實(shí)操和理論考核，通過后底薪增加600元?      基礎(chǔ)管理階段
? 加強(qiáng)廚房基礎(chǔ)技能，掌握店內(nèi)菜肴制作
?擔(dān)任后廚各部門領(lǐng)班，熟悉各部門標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作流程，通過底薪增加1200元
廚師長(zhǎng)見習(xí)階段
?協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房日常運(yùn)作，包括成本控制和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)
?學(xué)習(xí)廚房管理和領(lǐng)導(dǎo)技巧，為晉升做準(zhǔn)備，此階段底薪
7500+
晉升機(jī)會(huì)：
?通過以上三階段的考核后，將進(jìn)行最終廚師長(zhǎng)級(jí)考核，考核通過后，正式上任廚師長(zhǎng)，年薪25萬(wàn)起職業(yè)發(fā)展路徑：
員工級(jí)— 后廚領(lǐng)班一廚師長(zhǎng)助理一 廚師長(zhǎng) 一總監(jiān)
級(jí)