連鎖餐飲店招收銀員

職位描述

一、崗位核心目標(biāo)
負(fù)責(zé)餐廳前臺(tái)收銀結(jié)算工作，確保賬款準(zhǔn)確、高效；為顧客提供友好、專業(yè)的結(jié)賬服務(wù)，維護(hù)餐廳的品牌形象；協(xié)助維護(hù)前臺(tái)區(qū)域的整潔有序。
二、主要工作職責(zé)
1. 收銀結(jié)算工作
· 熟練操作收銀系統(tǒng)（POS機(jī)），快速準(zhǔn)確地為顧客完成點(diǎn)餐、下單、結(jié)賬、打印小票等全套流程。
· 準(zhǔn)確收取現(xiàn)金、信用卡、移動(dòng)支付（微信/支付寶）等各類款項(xiàng)，并熟練進(jìn)行找零、刷卡、掃碼等操作。
· 嚴(yán)格核對(duì)賬單，確保菜品、數(shù)量、價(jià)格準(zhǔn)確無誤，處理各類優(yōu)惠券、折扣、會(huì)員積分等。
· 每日營業(yè)結(jié)束后，核對(duì)當(dāng)日賬款，確保賬實(shí)相符，并按要求填寫日報(bào)表。
2. 顧客服務(wù)
· 主動(dòng)、熱情地迎接顧客，使用禮貌用語，解答顧客關(guān)于菜品、價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)的咨詢。
· 高效處理結(jié)賬過程中的顧客疑問或投訴，若無法解決，應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管。
· 維護(hù)排隊(duì)秩序，引導(dǎo)顧客順暢結(jié)賬，提升顧客滿意度。
3. 前臺(tái)區(qū)域管理
· 保持收銀臺(tái)及前臺(tái)區(qū)域的干凈、整潔、有序。
· 負(fù)責(zé)收銀所需物料的管理，如小票紙、打包袋、零錢等，及時(shí)申領(lǐng)補(bǔ)充。
· 協(xié)助核對(duì)部分外賣訂單，確保信息準(zhǔn)確。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與安全
· 與服務(wù)員、后廚團(tuán)隊(duì)密切配合，確保信息傳遞準(zhǔn)確，提升整體運(yùn)營效率。
· 遵守公司的現(xiàn)金管理制度和財(cái)務(wù)紀(jì)律，保管好收銀備用金和票據(jù)，確保資金安全。

工作環(huán)境