前廳經(jīng)理

職位描述

崗位職責： 1、協(xié)助店長管理前廳日常運營的全面工作，確保店內(nèi)經(jīng)營順暢； 2、及時準確地向店長反映經(jīng)營中遇到的各種問題，并結(jié)合實際提出合理化建議； 3、協(xié)調(diào)前廳的人員，合理安排分工，培養(yǎng)有潛力的員工； 4、負責店內(nèi)財務及物品的管理，減少開支和物品損耗，控制成本，杜絕浪費； 5、監(jiān)督食品的質(zhì)量、店內(nèi)的清潔衛(wèi)?并進?店內(nèi)安全管理； 6、組織門店人員進行工作技能、業(yè)務及服務的培訓； 7、定時檢查設備及家私的使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)設備管理制度； 8、完成公司制定的各項經(jīng)營指標，并傳達和執(zhí)行；宣揚公司經(jīng)營理念和企業(yè)?化； 9、對工作熱情、對員工耐心、思維敏捷，較強的服務意識及應變能力有一定的溝通能力及團隊精神，有較強的執(zhí)行能力。 二、崗位要求 1、連鎖餐飲店長工作經(jīng)驗3年以上； 2、男女生不限，高中或中專以上學歷； 3、形象氣質(zhì)佳！

工作環(huán)境