領(lǐng)班經(jīng)理

8000-10000元/月

南京市-浦口區(qū)-泰山 經(jīng)驗要求:5-10年經(jīng)驗 學歷要求:不限招2人

晉升空間大 生日福利 免費工裝 員工聚餐 包晚餐 包午餐 小區(qū)宿舍

鐘小紅

南京春茗熙餐飲管理有限公司 (1914店)

薪資詳情

薪資范圍: 8000-10000元/月

固定底薪: 7500元/月

績效提成: 其他

發(fā)薪日期: 15

其他補貼: 其他

職位描述

餐廳領(lǐng)班崗位職責
了解當日餐廳客情和用餐要求,詳細布置服務(wù)員當班任務(wù)。
2、保質(zhì)保量并按時完成領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。
3、檢查員工的儀容、儀表、出勤情況。
4、督促服務(wù)員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔,餐廳和餐桌布置,各物品的補充等工作。
5、熟悉菜單、酒水、菜品、海鮮價格,記清當日“沽清單”菜品,熟悉當天廚房“推薦”及供應(yīng)的菜品,與廚房搞好協(xié)作工作。
6、督促服務(wù)員按程序、規(guī)格、要求進行對客服務(wù),并親自為VIP 客人服務(wù)。
7、掌握客人就餐情況,做好補位服務(wù),盡量記住客人姓名及特殊要求和習慣,與客人溝通建立良好關(guān)系。
8、定期檢查餐廳設(shè)備,餐具、花草等物品,向經(jīng)理匯報,確保及時維修。
9、接受客人投訴,并向經(jīng)理匯報。
10、協(xié)助經(jīng)理對員工進行業(yè)務(wù)培訓,以提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能。

公司介紹

南京高淳一品餐飲管理有限公司,始終秉承“服務(wù)至上,顧客至上”的理念。將用心服務(wù)作為基本理念,致力于為顧客提供溫馨舒適的環(huán)境,綠色,優(yōu)質(zhì)的菜肴,貼心的服務(wù)。 在管理上,倡導員工以勤勞改變命運價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境。實施人性和親情化的管理模式,提升員工的價值。
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工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:南京春茗熙餐飲管理有限公司 (1914店)

所在行業(yè):酒店/旅游

店鋪規(guī)模:0-20人

店鋪福利

晉升空間大 生日福利 免費工裝 員工聚餐 包晚餐 包午餐 小區(qū)宿舍

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