薪資范圍: 7000-10000元/月
發(fā)薪日期: 15
魯金
河南宛唐餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)部全業(yè)務(wù)鏈條，對(duì)門(mén)店運(yùn)營(yíng)結(jié)果負(fù)總責(zé)：牽頭制定運(yùn)營(yíng)、廚房、服務(wù)等全場(chǎng)景標(biāo)準(zhǔn)，搭 “日常巡檢 + 月度抽查” 督導(dǎo)機(jī)制，統(tǒng)籌全崗位培訓(xùn)；拆解營(yíng)收目標(biāo)至單店 / 單品，跟蹤人效（同比升≥5%）、坪效（同比升≥8%），嚴(yán)控食材損耗（≤3%）與成本；推進(jìn)產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新，每周輸出口碑報(bào)告優(yōu)化運(yùn)營(yíng)；統(tǒng)籌線上線下運(yùn)營(yíng)（直播核銷(xiāo)率≥35%、大眾點(diǎn)評(píng) 1 家進(jìn)前五），主導(dǎo)品牌營(yíng)銷(xiāo)，最終落地標(biāo)準(zhǔn)化連鎖體系、提升門(mén)店盈利與品牌影響力。
公司介紹
河南宛唐餐飲管理有限公司成立于2014年，現(xiàn)有8家直營(yíng)店，公司員工200余人。
公司旗下?lián)碛兄貞c青一色系列、棒毛仔系列、北上川料理系列和宛小串火鍋系列共4個(gè)餐飲品牌。主要經(jīng)營(yíng)火鍋、湘菜、日料等菜系。一直以來(lái)，公司奉行“服務(wù)至上，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，以其先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)理念和精益求精的服務(wù)精神引領(lǐng)了南陽(yáng)餐飲市場(chǎng)的新風(fēng)尚。
目前成功開(kāi)辦了3家青一色中高端火鍋，1家棒毛仔龍蝦館，2家北上川精致料理店，2家宛小串火鍋店，精美的菜品、新穎裝修風(fēng)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到了都市白領(lǐng)、商務(wù)人士的青睞。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：河南宛唐餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：產(chǎn)品/運(yùn)營(yíng)
店鋪規(guī)模：100-499人
