咖啡師

職位描述

一、主要職責(zé)
1.始終堅(jiān)持專注做好每一杯優(yōu)質(zhì)咖啡，以真誠(chéng)、溫暖、陽(yáng)光的舒心服務(wù)打動(dòng)客人。
2.嚴(yán)格遵循公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，出品標(biāo)準(zhǔn)及制作程序，保證每一杯出品標(biāo)準(zhǔn)化。
3.維護(hù)咖啡廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保環(huán)境整潔、設(shè)備正常運(yùn)作。
4.完成所在排班班次的工作任務(wù)及業(yè)務(wù)目標(biāo)，包括但不限于開鋪、打烊、物品陳列、日?？Х燃笆称返闹谱鳌㈩櫩头?wù)、產(chǎn)品及會(huì)員推薦、收銀及外賣打包等快速服務(wù)。
5.參與店內(nèi)的活動(dòng)策劃與執(zhí)行，協(xié)助店長(zhǎng)及儲(chǔ)備店長(zhǎng)完成其他門店內(nèi)營(yíng)運(yùn)事宜。
二、技能要求
1.熱愛咖啡、熱愛服務(wù)行業(yè)，能夠獨(dú)立進(jìn)行咖啡機(jī)設(shè)備操作及三款以上咖啡拉花出品；
2.有較好的口頭表達(dá)能力和優(yōu)秀的溝通技巧，能夠應(yīng)對(duì)不同顧客需求，提供個(gè)性化服務(wù)；
3.具備良好的服務(wù)意識(shí)，協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負(fù)有責(zé)任心，待人禮貌，舉止得體，外貌端正整潔;
4.樂于學(xué)習(xí)并鉆研咖啡出品技能，不斷學(xué)習(xí)和提升咖啡制作技能;
5.中專及以上學(xué)歷，具備一年以上咖啡/茶飲/餐飲工作經(jīng)驗(yàn);
6.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能在快節(jié)奏環(huán)境中保持積極態(tài)度。

工作環(huán)境