廚師長

6000-7000元/月

南寧市-興寧區(qū)-民族大道 經(jīng)驗(yàn)要求:1-3年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

8小時(shí)工作制 環(huán)境好 老板好 就近分配 免費(fèi)工裝 包吃 不包住有房補(bǔ)

鐘女士

紅水塔 (紅水塔海鮮餐廳)

薪資詳情

薪資范圍: 6000-7000元/月

固定底薪: 6000元/月

發(fā)薪日期: 20

社保類型: 商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

一、檢查廚房衛(wèi)生情況和安全隱患。
二、檢查菜品制備方法和操作規(guī)范。
三、檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
四、檢查各份菜品的數(shù)量、規(guī)格。
五、檢查菜品的裝盤規(guī)格和盤式要求。
六、指導(dǎo)廚師做精細(xì)的烹飪。
七、檢查菜品制作過程中的衛(wèi)生情況。
八、檢查出菜速度和溫度。
九、對已做好的菜肴品嘗。
十、對食材進(jìn)行檢查控制,做好成本核算。十一,重視顧客的意見,及時(shí)處理菜品投訴。
十二、做好餐后收尾工作。
十三、做好員工的培訓(xùn),技能考核,工作效率和態(tài)度評估,員工溝通,確保員工的熱情積極的工作狀態(tài),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成并提升門店業(yè)績

公司介紹

南寧市興寧區(qū)紅水塔餐飲店(個(gè)體工商戶)于2024年10月15日注冊,地址位于廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)民族大道37號三街兩巷項(xiàng)目金獅巷銀獅巷保護(hù)整治改造(二期)新建工程(1-15#樓)1-15-101、102、201、202號商鋪,店鋪位置好;企業(yè)的經(jīng)營范圍有許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。公司類別為餐飲,公司福利有五險(xiǎn)一金、全勤獎(jiǎng)、員工福利、氛圍好、通訊補(bǔ)貼。公司奉行“質(zhì)量信譽(yù)顧客至上”的宗旨依靠創(chuàng)新成為了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀企業(yè)。
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工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:紅水塔 (紅水塔海鮮餐廳)

所在行業(yè):餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模:0-20人

店鋪福利

8小時(shí)工作制 環(huán)境好 老板好 就近分配 免費(fèi)工裝 包吃 不包住有房補(bǔ)

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