覃女士

南寧市興寧區(qū)紅水塔餐飲店（個(gè)體工商戶）

薪資詳情

薪資范圍: 4000-5500元/月

固定底薪: 4000元/月

發(fā)薪日期: 20

職位描述

1、日常管理和運(yùn)營?：樓面經(jīng)理需要協(xié)助門店店長管理前廳的日常事務(wù)，制定服務(wù)流程，確保團(tuán)隊(duì)正常運(yùn)營。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督前廳管理人員的考勤排班和工作安排，確保班次交接和值班安排順利進(jìn)行。
?2、員工管理和培訓(xùn)?：樓面經(jīng)理需要定期組織員工培訓(xùn)，監(jiān)督考核員工的工作態(tài)度和效率，確保員工符合公司的要求。他們還需要記錄員工的出勤情況，檢查員工的儀表和個(gè)人衛(wèi)生，確保員工形象符合標(biāo)準(zhǔn)。
?服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意?：樓面經(jīng)理要確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。他們需要在營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
?3、財(cái)務(wù)管理與成本控制?：樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)制定餐廳的推銷策略和服務(wù)規(guī)范，控制食品和飲品的成本，確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。他們需要減少費(fèi)用開支和物品損耗，做好成本管控。
?4、設(shè)備維護(hù)與衛(wèi)生管理?：樓面經(jīng)理需要檢查設(shè)備的維護(hù)情況，確保設(shè)備正常運(yùn)作。他們還需要監(jiān)督衛(wèi)生清潔工作，確保環(huán)境衛(wèi)生，保持餐廳的美化工作。
?5、協(xié)調(diào)與溝通?：樓面經(jīng)理需要協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保各部門之間的配合順暢。他們需要與廚房溝通，確保出餐質(zhì)量和效率，處理值班時(shí)的突發(fā)事件，防止事態(tài)蔓延。
?6、思想建設(shè)與團(tuán)隊(duì)激勵(lì)?：他們還需要通過組織員工活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性，熟悉掌握員工的思想狀況，選拔和培養(yǎng)人才。

公司介紹

南寧市興寧區(qū)紅水塔餐飲店（個(gè)體工商戶）于2024年10月15日注冊，地址位于廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)民族大道37號(hào)三街兩巷項(xiàng)目金獅巷銀獅巷保護(hù)整治改造（二期）新建工程（1-15＃樓）1-15-101、102、201、202號(hào)商鋪，店鋪位置好；企業(yè)的經(jīng)營范圍有許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。公司類別為餐飲，公司福利有五險(xiǎn)一金、全勤獎(jiǎng)、員工福利、氛圍好、通訊補(bǔ)貼。公司奉行“質(zhì)量信譽(yù)顧客至上”的宗旨依靠創(chuàng)新成為了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀企業(yè)。

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