餐飲店長

職位描述

崗位定位：
作為門店的全權(quán)負責人，您將帶領(lǐng)團隊，嚴格執(zhí)行總部標準，全面負責門店的日常運營、服務(wù)、業(yè)績與團隊管理，打造火爆的用餐體驗。

核心職責：

運營執(zhí)行： 確保門店日常運營順暢，嚴格執(zhí)行總部統(tǒng)一的菜品、服務(wù)、安全與衛(wèi)生標準。

團隊管理： 負責員工的排班、培訓、激勵與考核，打造高效、穩(wěn)定的服務(wù)團隊。

客戶體驗： 親臨一線，保障卓越服務(wù)，妥善處理客訴，提升顧客滿意度和復購率。

業(yè)績達成： 全力達成銷售目標，并通過精細化管理，有效控制食材、人力和能耗等成本。

品牌協(xié)作： 高效執(zhí)行總部營銷活動，并積極向總部反饋門店運營情況及市場信息。

任職要求：

經(jīng)驗： 3年以上餐飲工作經(jīng)驗，至少2年連鎖餐飲店長或儲備店長經(jīng)驗。有燒烤業(yè)態(tài)經(jīng)驗者優(yōu)先。

能力： 具備出色的團隊領(lǐng)導力、溝通協(xié)調(diào)能力和現(xiàn)場運營管理能力。

特質(zhì)： 責任心強，抗壓性好，結(jié)果導向，能適應(yīng)晚間及周末高峰工作。

認同： 高度認同品牌文化與經(jīng)營理念，執(zhí)行力強。

我們提供：

富有競爭力的薪酬：底薪 + 高額績效獎金 + 提成。

完善的福利保障：五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利等。

系統(tǒng)的崗位培訓與清晰的職業(yè)發(fā)展通道。

歡迎有志之士加入我們，共創(chuàng)事業(yè)！

工作環(huán)境