薪資范圍: 6500-8500元/月
發(fā)薪日期: 15
張麗麗
重八牛府 (風(fēng)雨同路店)
薪資詳情
職位描述
工在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi) 生清掃工作。 2、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用， 按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。 3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，無(wú)異味， 使餐具炊具清潔完好。 4文明禮貌，熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)， 耐心解答就餐者提出的問(wèn)題。 5、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站 立端正，面帶微笑。 6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴 種類(lèi)按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握 上菜速度。 了、客人就餐完畢視情及時(shí)開(kāi)具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳 單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或〝跑單”。 8、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn) 客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。 9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn)
公司介紹
重八牛府品牌創(chuàng)立于2014年4月，鍋底來(lái)自于明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋的老家安徽鳳陽(yáng)，故取名為重八牛府。
重八率先提出“中國(guó)味·融合味”的概念，是融合火鍋的開(kāi)創(chuàng)者。我們一直在走自己的道路，無(wú)論火鍋鍋底，蘸料，還是手工產(chǎn)品，重八一直致力于中華傳統(tǒng)美食的探索和研發(fā)。
重八特色是純手工打制的各種手工品，包括招牌手打牛丸，手工嘎嘣丸，百分之百純墨魚(yú)肉的鮮墨魚(yú)丸，純手工香菇豬肉糕，手打蝦滑，鱈魚(yú)豆腐等，再配上重八獨(dú)有的蘸料，就是重八的味道了。
由于我們秉承“重八的優(yōu)勢(shì)不只是產(chǎn)品和服務(wù)，更是我們對(duì)待每一位客人的初心”這一理念，自品牌創(chuàng)建之初，短短的四年時(shí)間里，榮獲“2016年北京最佳人氣餐廳”“2017年北京必吃榜餐廳”“2018年北京必吃榜餐廳”等榮譽(yù)。深受大眾喜愛(ài)，尤其受到大學(xué)生和白領(lǐng)粉絲的追捧。我們是家年輕的公司，同時(shí)也是家蓬勃向上的企業(yè)。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門(mén)店基本信息
店鋪名稱(chēng)：重八牛府 (風(fēng)雨同路店)
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：100-499人
店鋪福利
晉升空間大
