餐飲店店長

職位描述

1、 年齡： 26-45 之間
2、工作經(jīng)歷： 3年以上連鎖餐飲經(jīng) 營管理工作經(jīng)驗(yàn)， 其中有年度營業(yè)額需達(dá)到五百萬以上的門店管理經(jīng)驗(yàn) ，且有新店籌備開店經(jīng)驗(yàn)
3、學(xué)歷：大專及以上
4、跳槽頻率： 拒絕一年兩跳， 兩年 三跳等頻繁跳槽應(yīng)聘者二 ） 反應(yīng)快 ，活躍性強(qiáng) ，善于洞察事務(wù)
5、誠信、友善、責(zé)任心，做事有計(jì)劃和目標(biāo) ，但不會拘泥于細(xì)節(jié)和刻板規(guī)則
三、 必備能力
（一） 商業(yè)思維： 熟悉餐飲行業(yè)市場行 情，對餐飲行業(yè)市場有較強(qiáng)敏感度 ，有較強(qiáng)的服務(wù)意識 ，解決客戶問題 提升客戶滿 意度 ，熟悉門店管理流程 ，根據(jù)門店 經(jīng)營狀況， 采取強(qiáng)有力策略提升營業(yè)額
（二） 團(tuán)隊(duì)塑造：鼓舞伙伴士氣，及時(shí)關(guān)懷、激勵(lì)下屬， 塑造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍 ,   對伙伴進(jìn)行有效指導(dǎo) ，提升伙伴業(yè)務(wù)水平和整 體素質(zhì)
（三） 營運(yùn)能力： 精通門店經(jīng)營管理業(yè)務(wù) ，熟練掌握門店經(jīng)營知識 ，經(jīng)營理念
（四） 營銷能力： 能夠利用線上線下多種渠道 ，通過商品營銷策略 ，線下活 動、廣告宣傳、 社群營銷， 商品品   類組合、會員管理等多種手段 ，增加 顧客人數(shù) ，提升客單價(jià)以及 復(fù)購率
（五） 溝通協(xié)調(diào)：協(xié)調(diào)多方資源有效經(jīng)營門店， 高效有序的統(tǒng)籌、管理門店， 穩(wěn)定并提高公司的品牌價(jià)值
（六） 卓越執(zhí)行： 敢于超越自我， 能夠設(shè)定有挑戰(zhàn)性的任務(wù)及經(jīng)營目標(biāo) ，不畏阻 撓或困難，積極落實(shí) ，努力達(dá)成業(yè)績要求， 確保營業(yè)額穩(wěn)定增長


四、關(guān)鍵歷練
（一） 客戶服務(wù)歷練：處理過棘手的客 戶投訴事件 ，提升顧客滿意度
 
 
（二）  門店管理歷練：有餐飲門店全面 管理兩年以上歷練，
 
（三） 人員管理歷練：有管理過 20 人 以上團(tuán)隊(duì)， 對下屬伙伴進(jìn)行定期培訓(xùn)和指導(dǎo) ，能夠?yàn)槠髽I(yè)培育和輸送人才， 能夠很好的 進(jìn)行員工保留