值班經(jīng)理

職位描述

1、協(xié)助店長(zhǎng)主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施； 2、負(fù)責(zé)門(mén)店人員的排班和門(mén)店的訂貨工作，對(duì)門(mén)店產(chǎn)品銷售有預(yù)估性； 3、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度； 4、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 5、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并參與服務(wù)工作 6、及時(shí)跟蹤，檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正，改正
7、能夠獨(dú)立解決客訴問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)顧客滿意 8、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生
任職要求：
1、中專及以上學(xué)歷，性別不限；
2、年齡在22-40之間，誠(chéng)實(shí)正直，熱情大方，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)；
3、工作積極主動(dòng)，吃苦耐勞，并具有良好的溝通表達(dá)、組織協(xié)調(diào)和分析能力；
4、有1-3年連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，具備獨(dú)立工作能力，較強(qiáng)的責(zé)任心，有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
5、見(jiàn)習(xí)值班經(jīng)理5200，3個(gè)月轉(zhuǎn)正5700?考核績(jī)效500，轉(zhuǎn)正后3-5個(gè)月考核副店長(zhǎng)，7000?考核績(jī)效800
純工作9-10小時(shí)，無(wú)加班費(fèi)，月休4天，包吃住，法定假1:1補(bǔ)休， 注：考核期1～3個(gè)月

工作環(huán)境