火鍋店切肉

8000-8500元/月

上海市-徐匯區(qū)-華涇 經(jīng)驗要求：1-3年經(jīng)驗 學(xué)歷要求：不限招2人

環(huán)境好

凡女士

帆順家宴

薪資詳情

薪資范圍: 8000-8500元/月

固定底薪: 8000元/月

發(fā)薪日期: 10

社保類型: 商業(yè)保險

職位描述

火鍋店切肉崗位工作要求
? 年齡18-45歲，身體健康，持有有效健康證
? 有餐飲后廚或肉類加工經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)
? 能熟練使用切肉機及相關(guān)刀具，掌握基本的肉類處理方法
? 熟悉牛羊肉等食材的部位、口感和切法，能夠按標(biāo)準(zhǔn)切片
? 工作細(xì)致，刀工穩(wěn)定，能保證肉片薄厚均勻、擺盤美觀
? 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，保持操作區(qū)域干凈衛(wèi)生
? 能根據(jù)營業(yè)情況合理備貨，控制食材損耗
? 工作態(tài)度踏實，能吃苦耐勞，適應(yīng)后廚快節(jié)奏環(huán)境
? 服從廚師長和店長安排，遵守店內(nèi)規(guī)章制度
? 有團(tuán)隊意識，能與后廚其他崗位協(xié)作完成日常工作

公司介紹

帆順家宴是長橋地區(qū)唯一一家大型餐飲店，經(jīng)營面積2000個平方，15個各式風(fēng)格包房，三個主題宴會大廳！能夠同時容納500人用餐！帆順家宴為長橋地區(qū)居民提供經(jīng)典本幫菜和江浙菜并深受廣大居民朋友的喜愛！
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工作環(huán)境

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