廣式火鍋廚師長

10000-12000元/月

上海-黃浦區(qū)-人民廣場 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招1人

謝女士

上海市黃浦區(qū)喜勢撈火鍋店(個體工商戶)

薪資詳情

薪資范圍: 10000-12000元/月

發(fā)薪日期: 20

社保類型: 商業(yè)保險

職位描述

崗位職責(zé) 
1. 全面負(fù)責(zé)門店廚房的組織管理、監(jiān)督員工標(biāo)準(zhǔn)化操作; 
2. 了解掌握各崗位人員技術(shù)水平和工作特點,合理安排技術(shù)崗位; 
3. 控制菜品成本、合理使用各種原料,減少浪費,以保持毛利率目標(biāo); 
4. 檢查與指導(dǎo)廚房安全、衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用等情況,保證工作安全、衛(wèi)生、規(guī)范。 
任職資格 
1. 年齡23-40歲; 
2. 有2年以上連鎖火鍋或重慶雞公煲經(jīng)驗優(yōu)先; 
3. 熟悉成本控制,食品安全法則

公司介紹

上海市黃浦區(qū)喜勢撈火鍋店(個體工商戶)注冊于2025年01月22日,公司法定注冊地址:上海市黃浦區(qū)瑞金二路街道淮海中路755號5樓G16-01F05-01-0005室;主要經(jīng)營領(lǐng)域有許可項目:餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。企業(yè)性質(zhì)為餐飲,公司福利待遇制度有包吃等。公司憑借著良好的信譽優(yōu)質(zhì)的服務(wù)竭誠與商家雙贏合作共同發(fā)展共創(chuàng)輝煌。
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工作環(huán)境

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