咖啡師

職位描述

主理人職責(zé)和要求
基本要求：
1.三年以上有關(guān)咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2.穩(wěn)定的意式咖啡和手沖咖啡出品
3.熟練使用基本W(wǎng)PS辦公軟件
4.熟練使用大眾點(diǎn)評(píng)和美團(tuán)等線上營(yíng)銷軟件
5.具備良好的溝通表達(dá)能力
6.具備創(chuàng)新和研發(fā)能力
7.具備甜品制作的能力
8.會(huì)使用社交媒體軟件，并且有一定的創(chuàng)造力

基本職責(zé)：
1.對(duì)所屬店業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)，有基本業(yè)績(jī)要求
2.領(lǐng)導(dǎo)并管理好所屬團(tuán)隊(duì)伙伴
3.維護(hù)好客戶關(guān)系并努力拓展新客戶
4.店里內(nèi)部事務(wù)均由主理人負(fù)責(zé)，如人員安排，考勤，衛(wèi)生檢查，物料檢查，伙伴的行為舉止，客人投訴，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)出品等
5.每月至少有2款新品推出
6.對(duì)工作有安排，做事有交接，積極參與例會(huì)討論，幫助所屬門店發(fā)展與進(jìn)步
7.維護(hù)好線上平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)，保證信息準(zhǔn)確無(wú)誤


咖啡師基本職責(zé)和要求
基本要求
1.兩年以上有關(guān)咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2.穩(wěn)定的意式咖啡和手沖咖啡出品
3.熟練使用基本W(wǎng)PS辦公軟件
4.熟練使用大眾點(diǎn)評(píng)和美團(tuán)等線上營(yíng)銷軟件
5.具備良好的溝通表達(dá)能力
6.有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力

基本職責(zé)
1.保證每一杯咖啡的標(biāo)準(zhǔn)出品，包括堂食和外賣
2.及時(shí)關(guān)注店里客服電話的工作群信息，客戶信息息，外賣動(dòng)態(tài)等消息
3.負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生清潔，保證吧臺(tái)，客座區(qū)，洗手間，倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域的整潔，每日按周清表執(zhí)行
4.每日做好物料統(tǒng)計(jì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
5.做好基本服務(wù)接待，尊重客人，以禮相待
6.積極配合好主理人下達(dá)的工作任務(wù)，并認(rèn)真執(zhí)行完成
（連鎖店鋪，三個(gè)店根據(jù)距離和需求安排）

工作環(huán)境