吧臺/水吧資深運營經(jīng)理/主管

職位描述

（一）主要職責：
- 負責吧臺/水吧的運營和客戶服務。
- 負責吧臺/水吧產(chǎn)品的研發(fā)和推廣。
-制定并執(zhí)行吧臺/水吧的運營計劃，確保吧臺/水吧的經(jīng)營目標和品牌指標的實現(xiàn)。
- 協(xié)調(diào)吧臺和門店的工作關(guān)系，確保吧臺/水吧的運營順利。
- 監(jiān)督和培訓吧臺員工，確保吧師的工作質(zhì)量。
- 處理客戶投訴，并及時采取措施解決問題。
- 負責吧臺/水吧的預算和財務管理。
- 制定并執(zhí)行吧臺/水吧的安全計劃，確保吧臺/水吧的安全。
- 負責吧臺/水吧的區(qū)域規(guī)劃和布局設計。
（二）職位要求：
- 男女不限，至少2年以上品牌水吧或品牌連鎖餐飲運營或管理經(jīng)驗，參與產(chǎn)品研發(fā)者優(yōu)先。
- 熟悉吧臺/水吧/茶飲/餐飲的運營模式，有連鎖督導、產(chǎn)品活動推廣經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 具備一定的巡查能力，能夠發(fā)現(xiàn)問題并指導門店保持一定服務標準和水平。
- 具備良好的溝通能力和問題解決能力，能夠處理并解決問題。
- 具備優(yōu)先的運營和推廣能力，對水吧業(yè)績提升成功的案例或自己獨特的見解。
- 有團隊合作精神和責任心，對水吧的經(jīng)營業(yè)績和品牌推廣負管理責任。

工作環(huán)境