中餐廚師（福州上班 后廚管理經(jīng)驗(yàn)）

職位描述

【四方桌】、【難得怪味】中餐門店尋找資深廚師（后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先），加入我們，讓每一勺都充滿故事，每一道菜都成為傳奇，如有意向者請留言。

【工作職責(zé)】：
1、負(fù)責(zé)餐品的加工制作、出品，并保證餐品的質(zhì)量；
2、遵守公司規(guī)定的崗位操作流程（SOP），做好餐前準(zhǔn)備，餐中制作，并能準(zhǔn)時出餐，確保每道餐品符合公司規(guī)定的出餐要求，另外能正確使用日常相關(guān)工具和食品原材料等，避免不必要的浪費(fèi)；
3、遵守公司及門店的相關(guān)規(guī)章制度，完成廚房及工位的衛(wèi)生及清潔等。
4、協(xié)助店長管理后廚出品及人員等

【任職要求】：
1、4-5年及以上中餐廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，如有后廚管理經(jīng)驗(yàn)者更佳；
2、誠信上進(jìn)，吃苦耐勞，具備良好的溝通、學(xué)習(xí)及轉(zhuǎn)化能力，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識等；

【晉升通道】：
廚師/資深廚師-主管-廚師長-店長

【公司簡介】：
福建省穆遠(yuǎn)餐飲管理有限公司始于2001年，目前擁有“四方桌·客家土菜”、“六板凳·沙縣本味小吃鋪”、“難得怪味·客家山宴”、“一笙有喜·婚宴酒樓”四大不同細(xì)分領(lǐng)域的中式餐飲品牌，現(xiàn)在職員工達(dá)800+，福建省內(nèi)門店數(shù)量40+,分布于福州、三明、沙縣、泉州、南平等，是一家集土食材種植養(yǎng)殖、供應(yīng)鏈整合、餐飲品牌打造、優(yōu)秀餐飲人才培育于一體的新型連鎖餐飲企業(yè) 。

工作環(huán)境