烤肉自助后廚主管

【江西鴻勒餐飲管理服務(wù)有限公司介紹】 江西鴻勒餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集餐飲品牌孵化、運(yùn)營管理與服務(wù)創(chuàng)新于一體的綜合性餐飲企業(yè)，總部位于江西省南昌市，深耕餐飲行業(yè)多年，憑借前瞻性的市場洞察力和多元化的品牌戰(zhàn)略，成功打造了覆蓋烤肉、牛排、燒烤等多品類的自助餐飲矩陣，以"品質(zhì)化、場景化、高性價比"為核心競爭力，持續(xù)領(lǐng)跑區(qū)域餐飲消費(fèi)市場。 公司始終秉承"讓美食成為幸福體驗"的使命，旗下四大品牌各具特色，精準(zhǔn)滿足不同消費(fèi)群體的需求： ? **豬貝貝韓式自助烤肉**：以韓式風(fēng)情為基調(diào)，融合秘制腌料與現(xiàn)烤文化，提供30+種原切肉品、韓式小食及網(wǎng)紅甜品，打造"沉浸式烤肉派對"體驗，成為年輕消費(fèi)者社交打卡的熱門選擇。 ? **董麗麗牛肋條放題**：聚焦品質(zhì)牛肉賽道，主打"牛肋條無限暢吃"概念，嚴(yán)選澳洲谷飼牛肋條搭配日式燒肉技法，以"高端食材+精致服務(wù)"重新定義放題餐飲價值，成為都市白領(lǐng)輕奢聚餐優(yōu)選。 ? **巴克牛排自助餐廳**：以"百元實現(xiàn)牛排自由"為亮點(diǎn)，將西餐儀式感與自助餐豐富性相結(jié)合，提供十余款現(xiàn)煎牛排、意式披薩及環(huán)球美食，結(jié)合美式工業(yè)風(fēng)場景，打造家庭客群的高性價比品質(zhì)之選。 ? **牛百萬燒烤自助餐廳**：深耕市井煙火氣，獨(dú)創(chuàng)"炭火自烤+百款鮮串+精釀暢飲"模式，采用明檔現(xiàn)串、智能烤爐等創(chuàng)新服務(wù)，以親民價格還原街頭燒烤的靈魂，成為夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)場景的流量引擎。 鴻勒餐飲以 前沿的供應(yīng)鏈管理體系為基石，構(gòu)建"中央廚房+屬地化采購"雙軌并行模式，確保食材新鮮安全；通過數(shù)字化會員系統(tǒng)與精準(zhǔn)營銷策略，累計服務(wù)超百萬消費(fèi)者，門店覆蓋華東、華中多個核心城市。未來，公司將持續(xù)以"創(chuàng)造餐飲新體驗"為驅(qū)動，探索業(yè)態(tài)融合與品牌升級，致力于成為全國領(lǐng)先的多元餐飲生態(tài)平臺。