店長

12000-13000元/月

北京-朝陽區(qū)-國展 經(jīng)驗要求:5-10年經(jīng)驗 學歷要求:高中/中專/職高招1人

員工旅游

曹先生

北京恭熹餐飲管理有限責任公司 (安貞店)

薪資詳情

薪資范圍: 12000-13000元/月

固定底薪: 12000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

店長是店鋪運營的核心管理者,其職責涵蓋多個方面,以下是主要職責的詳細說明:
1. 店鋪運營管理
制定和執(zhí)行店鋪運營計劃,確保高效運轉(zhuǎn)。
負責店面日常事務處理,包括衛(wèi)生、安全、設備維護等。
控制運營成本,合理配置資源,提升盈利能力。
定期檢查店鋪運營情況,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。
2. 銷售管理
制定銷售計劃,分解銷售目標,帶領團隊完成業(yè)績。
分析銷售數(shù)據(jù),調(diào)整銷售策略,優(yōu)化產(chǎn)品組合。
策劃和執(zhí)行促銷活動,提升店鋪銷售額。
監(jiān)控庫存,確保貨品供應充足,處理滯銷產(chǎn)品。
3. 員工管理
招聘、培訓和考核員工,提升團隊整體素質(zhì)。
激勵員工,營造積極的工作氛圍。
處理員工關(guān)系,解決內(nèi)部矛盾。
合理分配工作任務,提高員工工作效率。
4. 顧客服務
提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務,處理顧客投訴和建議。
建立和維護客戶檔案,實施客戶關(guān)系管理。
分析顧客需求,提升顧客滿意度和忠誠度。
5. 財務管理
管理店鋪財務,確保賬目清晰,賬實相符。
控制費用支出,執(zhí)行預算管理。
分析財務報表,為決策提供數(shù)據(jù)支持。
6. 溝通協(xié)調(diào)
與上級領導保持溝通,匯報店鋪運營情況。
協(xié)調(diào)與供應商的關(guān)系,確保貨品供應。
與員工保持良好溝通,傳達公司政策和目標。
7. 其他職責
負責店鋪形象維護,確保陳列整潔、美觀。
執(zhí)行公司政策和規(guī)章制度,確保店鋪合規(guī)運營。
關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手,及時調(diào)整經(jīng)營策略。
以上是店長的主要職責,具體內(nèi)容可能因店鋪類型和規(guī)模有所差異。店長需具備較強的管理能力、溝通能力和應變能力,以確保店鋪的持續(xù)發(fā)展。

公司介紹

北平食坊創(chuàng)于2019年4月,以傳承原汁原味的北京飲食文化為使命,必須走健康安全路線。原材料健康,加工制作方法健康,以高度責任感和科學烹調(diào)保證每個食品的安全健康。輔之于以人為本的溝通,從而達到顧客幸福,員工幸福,股東幸福的和諧氛圍。 企業(yè)愿景:立足華北,做跨區(qū)域餐飲連鎖龍頭企業(yè)
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工作環(huán)境

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