薪資范圍: 7000-10000元/月
固定底薪: 4000元/月
社保類型: 社保
沈萍
濟(jì)南翔靈餐飲管理
薪資詳情
職位描述
工作內(nèi)容 1、負(fù)日常生產(chǎn)計(jì)劃及管理，保障出品數(shù)量、生產(chǎn)質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全； 2、負(fù)責(zé)后廚團(tuán)隊(duì)的日常管理、排班和培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)人才穩(wěn)定和人才儲(chǔ)備； 3、負(fù)責(zé)原料管理、儲(chǔ)存管理、訂貨收貨和定期盤點(diǎn)； 4、監(jiān)控規(guī)范操作方法，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全和清潔； 5、負(fù)責(zé)優(yōu)化生產(chǎn)流程和生產(chǎn)管理制度，提高生產(chǎn)質(zhì)量和效率； 任職要求： 1、2年以上烘焙管理工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立、熟練制作各類面包、點(diǎn)心、餅干類、蛋糕類等； 3、熟悉丹麥、甜面、吐司、軟歐、硬歐的制作方法及配方； 工作地點(diǎn)：濟(jì)南恒隆門店或者濟(jì)南萬(wàn)象城門店，就近安排
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：濟(jì)南翔靈餐飲管理
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：100-499人
店鋪福利
環(huán)境好
免費(fèi)培訓(xùn)
晉升空間大
員工聚餐
老板好
