東興市餐飲店長

職位描述

職位名稱：餐飲店長

工作地點(diǎn)： 廣西防城港東興市 (需接受從南寧總部外派至廣西區(qū)內(nèi)城市)

職位概述：
我們正在尋找一位經(jīng)驗豐富、充滿活力的店長，接受外派至防城港東興市，全面負(fù)責(zé)新店或指定門店的日常運(yùn)營與管理。您將肩負(fù)提升門店業(yè)績、確保卓越顧客體驗、打造高效團(tuán)隊及維護(hù)品牌標(biāo)準(zhǔn)的重任。

核心職責(zé)：

1.  全面運(yùn)營管理： 負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營的各個環(huán)節(jié)，包括人員排班、庫存管理、成本控制、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維護(hù)，確保高效順暢。
2.  業(yè)績達(dá)成： 執(zhí)行公司銷售策略，分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定并落實(shí)改善計劃，帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成或超越銷售目標(biāo)及利潤指標(biāo)。
3.  團(tuán)隊建設(shè)與管理： 負(fù)責(zé)門店員工的招募、培訓(xùn)、指導(dǎo)、激勵與績效考核，營造積極向上的工作氛圍，提升團(tuán)隊凝聚力和服務(wù)技能。
4.  顧客體驗： 確保提供始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品及卓越的顧客服務(wù)，及時處理客訴，提升顧客滿意度和忠誠度。
5.  標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行與合規(guī)： 嚴(yán)格執(zhí)行公司各項運(yùn)營流程、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章制度，確保門店100%合規(guī)。
6.  外派適應(yīng)： 能夠適應(yīng)在東興市長期工作生活，妥善處理外派帶來的相關(guān)事宜。

任職要求：

1. 經(jīng)驗： 擁有3年以上連鎖餐飲行業(yè)門店管理經(jīng)驗（店長或副店長），有成功管理門店并達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的記錄。有外派經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

2.  能力：
—出色的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
—敏銳的商業(yè)意識，具備優(yōu)秀的成本控制、數(shù)據(jù)分析及問題解決能力。
—強(qiáng)烈的責(zé)任心、抗壓能力及結(jié)果導(dǎo)向。
—能夠快速適應(yīng)新環(huán)境，具備獨(dú)立工作和異地管理的能力。
—熟悉餐飲門店的日常運(yùn)作流程和食品安全規(guī)范。

3.  其他： 身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間（含早晚班、周末及節(jié)假日）。必須愿意接受并長期穩(wěn)定在防城港東興市工作。

我們提供：

—具有市場競爭力的薪酬待遇（底薪+績效獎金+外派津貼）
—清晰明確的職業(yè)發(fā)展通道和晉升機(jī)會
—全面的崗位培訓(xùn)與技能提升支持
—外派專項福利（提供住宿或住宿補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼等，具體面議）

工作環(huán)境