薪資范圍: 9000-11000元/月
社保類型: 五險(xiǎn)
其他補(bǔ)貼: 其他
戴舒婷
廈門稻風(fēng)田餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
主要工作內(nèi)容 1、人員招聘：招聘門店后廚崗位人員，保持后廚崗位人員充盈。 2、人員培訓(xùn)：培訓(xùn)后廚各崗位人員工作職責(zé)、流程、標(biāo)準(zhǔn)。 3、考勤考核管理：協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)后廚員工日常工作進(jìn)行排班，考勤、及考核。 4、流程標(biāo)準(zhǔn)管理：檢查督促各崗位工作職責(zé)，把關(guān)各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)符合培訓(xùn)規(guī)范。 5、把控門店QSC標(biāo)準(zhǔn)（產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生）及對(duì)生產(chǎn)的各項(xiàng)環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)。 6、完成公司制定的每日行政任務(wù)、營(yíng)業(yè)指標(biāo)和其他工作任務(wù)，以及協(xié)助月底的盤點(diǎn)。 7、負(fù)責(zé)檢查食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品安全。 8、管控生產(chǎn)毛利及食材損耗，杜絕食材浪費(fèi)、控制生產(chǎn)水電、油、汽浪費(fèi)等。 9、定期檢查設(shè)備、設(shè)施，確保所有設(shè)備完好無損，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決。 10、做好與營(yíng)運(yùn)部/廚政部/公司的溝通工作，及完成廚政部/公司交待的臨時(shí)工作任務(wù)。 公司福利：免費(fèi)工作餐、工齡獎(jiǎng)、績(jī)效、生日福利、員工培訓(xùn)、晉升機(jī)制、年假、團(tuán)建等
公司介紹
稻風(fēng)田是一家經(jīng)營(yíng)平價(jià)、健康家鄉(xiāng)菜，以現(xiàn)做鮮食、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、健康綠色、顧客滿意，小碗中式快餐為主的大眾消費(fèi)餐飲企業(yè)，我們始終將為顧客打造放心，健康，綠色，透明，滿意的產(chǎn)品放在首位。并為顧客帶來輕松愉快、整潔衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)平價(jià)、快捷時(shí)尚的就餐感受作為我們的經(jīng)營(yíng)使命，時(shí)刻以顧客的需要為導(dǎo)向，設(shè)身處地為顧客著想。
稻風(fēng)田秉承“專心一意”為顧客服務(wù)，始終將“顧客滿意”作為我們的服務(wù)行動(dòng)指南，將健康平價(jià)實(shí)在的產(chǎn)品及適宜的服務(wù)，不斷為顧客提供快捷餐飲需求為價(jià)值導(dǎo)向。目前公司設(shè)立財(cái)務(wù)、人事、運(yùn)營(yíng)、廚務(wù)、發(fā)展、采購、供應(yīng)鏈及門店執(zhí)行部門各：廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)、儲(chǔ)備精英，及各崗位員工等眾多人才力量。開設(shè)旗下 《稻風(fēng)田》 《饞老鴨》 兩個(gè)品牌直營(yíng)連鎖門店35+N家，并快速拓店當(dāng)中，不斷的壯大發(fā)展。
“開一家店，溫暖一方人”的使命，推動(dòng)著我們稻風(fēng)田企業(yè)健康發(fā)展，也代表著我們“稻田人”對(duì)顧客最淳樸和真誠(chéng)的服務(wù)。稻風(fēng)田始終致力于打造“原生態(tài)平價(jià)快餐領(lǐng)導(dǎo)者標(biāo)桿企業(yè)”為愿景，不斷為社會(huì)創(chuàng)造更多價(jià)值。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：廈門稻風(fēng)田餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：500人以上
