薪資范圍: 8000-11000元/月
固定底薪: 8000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 五險(xiǎn)
施坤海
廈門稻風(fēng)田餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
1，負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2，執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;3，負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4，對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5，保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力; 6，督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本，妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 7，檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 8，保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高;
公司介紹
稻風(fēng)田是一家經(jīng)營(yíng)平價(jià)、健康家鄉(xiāng)菜，以現(xiàn)做鮮食、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、健康綠色、顧客滿意，小碗中式快餐為主的大眾消費(fèi)餐飲企業(yè)，我們始終將為顧客打造放心，健康，綠色，透明，滿意的產(chǎn)品放在首位。并為顧客帶來(lái)輕松愉快、整潔衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)平價(jià)、快捷時(shí)尚的就餐感受作為我們的經(jīng)營(yíng)使命，時(shí)刻以顧客的需要為導(dǎo)向，設(shè)身處地為顧客著想。
稻風(fēng)田秉承“專心一意”為顧客服務(wù)，始終將“顧客滿意”作為我們的服務(wù)行動(dòng)指南，將健康平價(jià)實(shí)在的產(chǎn)品及適宜的服務(wù)，不斷為顧客提供快捷餐飲需求為價(jià)值導(dǎo)向。目前公司設(shè)立財(cái)務(wù)、人事、運(yùn)營(yíng)、廚務(wù)、發(fā)展、采購(gòu)、供應(yīng)鏈及門店執(zhí)行部門各：廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)、儲(chǔ)備精英，及各崗位員工等眾多人才力量。開設(shè)旗下 《稻風(fēng)田》 《饞老鴨》 兩個(gè)品牌直營(yíng)連鎖門店35+N家，并快速拓店當(dāng)中，不斷的壯大發(fā)展。
“開一家店，溫暖一方人”的使命，推動(dòng)著我們稻風(fēng)田企業(yè)健康發(fā)展，也代表著我們“稻田人”對(duì)顧客最淳樸和真誠(chéng)的服務(wù)。稻風(fēng)田始終致力于打造“原生態(tài)平價(jià)快餐領(lǐng)導(dǎo)者標(biāo)桿企業(yè)”為愿景，不斷為社會(huì)創(chuàng)造更多價(jià)值。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：廈門稻風(fēng)田餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：500人以上
店鋪福利
老板好
晉升空間大
員工聚餐
生日福利
包三餐
