訓練經(jīng)理

職位描述

1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和門店運營需求，制定年度、季度和月度訓練計劃，確保訓練目標與公司整體目標一致。
2、負責服務流程等標準操作程序（SOP）的編寫、修訂和更新，確保所有操作流程符合品牌標準和食品安全要求。
3、定期對門店進行稽核，檢查SOP執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施，確保門店運營質(zhì)量。
4、參與餐廳管理層人員的晉升和轉(zhuǎn)正評估，制定晉升標準和流程，確保選拔出符合公司要求的優(yōu)秀人才。
5、組織和實施總部針對門店的各項培訓課程，確保培訓效果，提升門店員工的專業(yè)技能和服務水平。
6、根據(jù)鐵板燒行業(yè)特點和公司需求，開發(fā)適合門店員工的培訓課件，包括服務技巧、服務禮儀、食品安全等方面的內(nèi)容。
7、深入門店，為員工提供現(xiàn)場訓練指導，解決實際操作中的問題，提升員工的工作效率和質(zhì)量。
8、負責公司訓練系統(tǒng)的推廣和應用，確保訓練工作的系統(tǒng)化、規(guī)范化和高效化。
9、與公司各部門（如人事、營運、品控等）協(xié)調(diào)培訓需求，確保培訓工作的全面性和有效性。

工作環(huán)境