薪資范圍: 4200-6000元/月
固定底薪: 4200元/月
發(fā)薪日期: 20
張馮
崇川區(qū)喜川自助烤肉店
薪資詳情
職位描述
餐飲服務傳菜員是餐廳運營中不可或缺的角色，主要負責菜品從廚房到顧客餐桌的高效傳遞，確保服務流暢和顧客體驗。以下是傳菜員的主要工作職責及細節(jié)說明： --- ### **一、核心工作職責** 1. **準確傳遞菜品** - 核對廚房出品的菜品與訂單是否一致（菜品名稱、分量、特殊要求如忌口、辣度等）。 - 確保菜品擺放美觀，避免灑漏或變形，尤其注意湯類、擺盤精致的菜品。 - 熟悉菜品的上桌順序（如冷盤優(yōu)先、主食最后等）。 2. **與前后場協作** - **對接廚房**：及時領取菜品，反饋出餐速度問題（如延遲、漏單）。 - **協助服務員**：將菜品送至指定桌號，并告知服務員菜已上齊或需跟進的特殊需求。 - **跨部門溝通**：
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：崇川區(qū)喜川自助烤肉店
所在行業(yè)：傳菜員
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
環(huán)境好
員工聚餐
免費工裝
老板好
包吃
包住
