薪資范圍: 9000-13000元/月
固定底薪: 12000元/月
發(fā)薪日期: 15
鄒雨情
江寧區(qū)嵐慕榮火鍋店（個(gè)體工商戶）
薪資詳情
職位描述
負(fù)責(zé)鍋底調(diào)配、食材處理及湯底研發(fā)，精通川渝、養(yǎng)生等特色火鍋工藝。統(tǒng)籌后廚運(yùn)營(yíng)，優(yōu)化備料流程，嚴(yán)控食材新鮮度與成本。要求5年以上火鍋廚房管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)及高峰期協(xié)作，熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)與庫(kù)存管理。具備創(chuàng)新思維，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，提升出品效率與顧客體驗(yàn)。適應(yīng)高強(qiáng)度工作，責(zé)任心強(qiáng)，具備突發(fā)問(wèn)題處理能力。提供行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力薪資、績(jī)效獎(jiǎng)金及晉升空間，歡迎熱愛火鍋文化、追求品質(zhì)的餐飲精英加入
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：江寧區(qū)嵐慕榮火鍋店（個(gè)體工商戶）
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
員工聚餐
不加班
包三餐
包住或給房補(bǔ)
步行10-30分鐘
