薪資范圍: 4700-6000元/月
固定底薪: 4700元/月
發(fā)薪日期: 15
鄒雨情
江寧區(qū)嵐慕榮火鍋店（個(gè)體工商戶）
薪資詳情
職位描述
后廚工作要求： 1. 嚴(yán)格保持個(gè)人衛(wèi)生，持健康證上崗，穿戴整潔工裝、帽、口罩，勤洗手消毒； 2. 遵守食品安全法規(guī)，規(guī)范操作流程，生熟分開，避免交叉污染； 3. 每日清潔消毒操作臺(tái)、廚具及環(huán)境，垃圾及時(shí)處理； 4. 注重防火安全，正確使用設(shè)備，離崗關(guān)閉燃?xì)怆娫矗?5. 按標(biāo)準(zhǔn)處理食材，嚴(yán)控食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及保質(zhì)期； 6. 高效協(xié)作備餐，主動(dòng)溝通補(bǔ)位，確保出餐速度與品質(zhì)； 7. 定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備，故障及時(shí)報(bào)修； 8. 節(jié)約食材能源，杜絕浪費(fèi)； 9. 服從工作安排，遵守企業(yè)規(guī)章制度； 10. 持續(xù)精進(jìn)廚藝，優(yōu)化工作流程，提升團(tuán)隊(duì)效能。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：江寧區(qū)嵐慕榮火鍋店（個(gè)體工商戶）
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
員工聚餐
不加班
包三餐
包住或給房補(bǔ)
步行10-30分鐘
