蔬菜蔬果理貨員

職位描述

蔬果崗位因所在行業(yè)和具體工作內(nèi)容不同，職責(zé)會(huì)有一定差異。以下為你提供超市、生鮮配送、蔬果種植基地三個(gè)常見(jiàn)場(chǎng)景下蔬果崗位的主要職責(zé)：

? 超市蔬果崗位

? 商品管理：負(fù)責(zé)蔬果的日常陳列、補(bǔ)貨、理貨，確保貨架飽滿、整齊，陳列美觀，遵循先進(jìn)先出原則；做好蔬果的驗(yàn)收工作，嚴(yán)格把控商品質(zhì)量，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)（如腐爛、損壞、規(guī)格不符）的商品進(jìn)行拒收或退貨處理；定期檢查蔬果保質(zhì)期和新鮮度，及時(shí)挑出變質(zhì)、滯銷商品，進(jìn)行報(bào)損或促銷處理，減少損耗。

? 銷售服務(wù)：為顧客提供蔬果挑選、儲(chǔ)存、烹飪等方面的咨詢和建議，解答顧客疑問(wèn)；積極主動(dòng)向顧客推薦新品、促銷商品，提升銷售額；妥善處理顧客關(guān)于蔬果質(zhì)量、價(jià)格等方面的投訴和反饋，及時(shí)上報(bào)并跟進(jìn)解決。

? 數(shù)據(jù)與成本管控：協(xié)助完成蔬果銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，了解銷售動(dòng)態(tài)，為采購(gòu)和定價(jià)提供參考；配合做好庫(kù)存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符，對(duì)庫(kù)存異常情況及時(shí)匯報(bào)；控制蔬果損耗成本，通過(guò)合理訂貨、妥善儲(chǔ)存、有效促銷等措施，降低損耗率。

? 環(huán)境維護(hù)：保持蔬果銷售區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理包裝垃圾、爛葉等雜物；定期對(duì)貨架、冷藏設(shè)備等進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，為顧客提供良好的購(gòu)物環(huán)境。

? 生鮮配送蔬果崗位

? 訂單處理：接收和整理客戶訂單，準(zhǔn)確記錄蔬果的種類、數(shù)量、規(guī)格、配送時(shí)間和地址等信息；對(duì)訂單進(jìn)行審核，及時(shí)與客戶溝通訂單中的疑問(wèn)或特殊要求，確保訂單信息準(zhǔn)確無(wú)誤。

? 分揀與包裝：根據(jù)訂單要求，從倉(cāng)庫(kù)中準(zhǔn)確分揀蔬果，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)挑選商品，保證所配送的蔬果新鮮、完好；對(duì)分揀好的蔬果進(jìn)行合理包裝，使用合適的包裝材料和保鮮措施，防止運(yùn)輸過(guò)程中受損和變質(zhì)，同時(shí)確保包裝標(biāo)識(shí)清晰、準(zhǔn)確，注明商品名稱、數(shù)量、客戶信息等。

? 倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理：負(fù)責(zé)蔬果的出入庫(kù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)流程，做好登記和核對(duì)工作；定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的蔬果進(jìn)行盤點(diǎn)，掌握庫(kù)存數(shù)量和狀態(tài)，及時(shí)反饋庫(kù)存預(yù)警信息；合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)空間，對(duì)蔬果進(jìn)行分類存放，按照先進(jìn)先出原則管理庫(kù)

工作環(huán)境