薪資范圍: 4000-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
麗江市-古城區(qū)-古城區(qū) 經驗要求:5-10年經驗 學歷要求:高中/中專/職高招1人

古城區(qū)榮茂餐廳
薪資范圍: 4000-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
[崗位職責] 1、重視團隊合作,互幫互助 2、制訂本部門預算方案、經營目標、工作計劃和管理制度。 3、廚房貨品驗收和出庫審批。 4、貫徹落實廚房現(xiàn)場管理制度,提出整改意見。 5、監(jiān)控廚房菜品的加工制作過程,保證口味及菜品質量、衛(wèi)生。 6、制訂廚房部工作程序及工作考評辦法。 7、制定工作安排計劃,合理排班,保證人員的合理調配 8、制定本部門培訓計劃,定期組織員工技能和素質培訓 9、適時完成廚房產品創(chuàng)新、開發(fā)及產品結構調整
店鋪名稱:古城區(qū)榮茂餐廳
所在行業(yè):餐飲服務
店鋪規(guī)模:0-20人
店鋪福利
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