餐飲學徒

職位描述

任職要求：
1.年齡19-45歲，學歷不限，必須識字
2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求
3.無不良記錄和嗜好
4.品行端正，認真負責，肯吃苦耐勞，服從安排
5.有一定抗壓能力（本職位為招長期工，短期勿擾）
行業(yè)經(jīng)驗：從事餐飲行業(yè)，最好有干過冒菜
工作時間：早10點半晚10點，下午2點休業(yè)后可彈性休息
薪資福利：
1.薪資4k-8k，包中午餐食
2.晉升空間：見習店員-初級1星店員-中級2星店員-儲備店長-店長
工作內容：
1.服從店長工作安排 
2.獨立完成冒菜職能、廚房工作各崗位頂崗職能 
3.嚴格按門店排班表進行出勤、休假，特殊情況需要經(jīng)店長允許方可進行調整 
4.每天開市關市之前執(zhí)行廚房基本設備校準
5.對廚房來貨進行驗收，并且清楚知悉每種物品食材進貨標準
6.協(xié)助店長監(jiān)督食品安全管理，原材料保存管理，物品效期管理，食材成本控制，清潔衛(wèi)生管控等日常管理工作
7.嚴格要求按照門店下發(fā)的（冒菜湯料制作標準）和（出品打料標準）進行執(zhí)行
8.具有獨立門店開檔準備工作，收檔收市工作
9.同事之間友愛、互助、共同營造良好和諧工作氛圍

工作環(huán)境