店長(zhǎng)

6000-7500元/月

宿州市-埇橋區(qū)-百貨大樓 經(jīng)驗(yàn)要求:1-3年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

環(huán)境好 免費(fèi)培訓(xùn) 晉升空間大

王今飛

宿州市埇橋區(qū)火爐家餐飲店 (宿州市埇橋區(qū)火爐餐飲)

職位描述

**店長(zhǎng)工作職責(zé)**  

 **1. 門店運(yùn)營(yíng)管理**  
- 全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng),確保營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成,執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化流程。  
- 監(jiān)督商品陳列、庫(kù)存管理、訂貨補(bǔ)貨,優(yōu)化店內(nèi)動(dòng)線及購(gòu)物體驗(yàn)。  
- 處理突發(fā)情況(如客訴、設(shè)備故障等),維護(hù)門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。  

 **2. 銷售與業(yè)績(jī)達(dá)成**  
- 分解并落實(shí)月度/季度銷售目標(biāo),制定促銷計(jì)劃,推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。  
- 分析銷售數(shù)據(jù),提出改進(jìn)策略(如滯銷品處理、爆款推廣等)。  
 **3. 團(tuán)隊(duì)管理**  
- 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與服務(wù)意識(shí)。  
- 營(yíng)造積極工作氛圍,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,解決團(tuán)隊(duì)矛盾。  
**4. 客戶服務(wù)與維護(hù)**  
- 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,處理重大客訴,提升顧客滿意度及復(fù)購(gòu)率。  
- 建立會(huì)員管理體系,策劃門店活動(dòng)增加客戶粘性。  

 **5. 成本與安全管理**  
- 控制門店損耗(如人力、物料、能耗),確保盈利水平。  
- 落實(shí)安全制度(防火防盜、商品保質(zhì)期等),規(guī)避運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。  

**6. 市場(chǎng)與競(jìng)品分析**  
- 收集周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)品信息,反饋至總部以調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。  

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 **任職要求**  
- 3年以上零售/餐飲/服務(wù)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。  
- 具備數(shù)據(jù)分析、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)及突發(fā)事件處理能力。  
- 抗壓性強(qiáng),能適應(yīng)排班及高強(qiáng)度工作。  

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公司介紹

宿州市埇橋區(qū)火爐家餐飲店于2023年09月13日成立,店鋪店面位于安徽省宿州市埇橋區(qū)南關(guān)街道汴河路蘇寧廣場(chǎng)6樓626號(hào);全心致力于許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)等服務(wù)。公司類型為餐飲,注冊(cè)資本10萬(wàn)元,具有有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資和環(huán)境好、免費(fèi)培訓(xùn)、晉升空間大福利。憑借雄厚的實(shí)力和良好的服務(wù)在行業(yè)得到了用戶的認(rèn)可與信賴。
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工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:宿州市埇橋區(qū)火爐家餐飲店 (宿州市埇橋區(qū)火爐餐飲)

所在行業(yè):娛樂(lè)/影視

店鋪規(guī)模:20-49人

店鋪福利

環(huán)境好 免費(fèi)培訓(xùn) 晉升空間大

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