菜品研發(fā)經(jīng)理

10000-15000元/月

貴陽(yáng)市-南明區(qū)-市南路 經(jīng)驗(yàn)要求：3-5年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求：不限招1人

環(huán)境好 老板好 帥哥美女多 生日福利 員工聚餐 包吃 包三餐 小區(qū)宿舍 包住 熱水器 wifi

劉女士

貴陽(yáng)南明區(qū)亮歡寨餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 10000-15000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司產(chǎn)品規(guī)劃，負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作，保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn)；
3.定期分析總結(jié)營(yíng)業(yè)情況，優(yōu)化出品工藝，準(zhǔn)確控制成本，促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升；
4.建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等，杜絕安全事故；
5.制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格；
職位要求：
1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開(kāi)發(fā)的能力；
2.品牌連鎖餐飲企業(yè)，有黔菜及火鍋5年以上廚政研發(fā)經(jīng)歷
3、有接待型餐廳及星級(jí)酒店者優(yōu)先

公司介紹

本店是一家連鎖品牌，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，員工工資有保障。
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工作環(huán)境

門(mén)店基本信息

店鋪名稱：貴陽(yáng)南明區(qū)亮歡寨餐飲管理有限公司

所在行業(yè)：餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模：100-499人

店鋪福利

環(huán)境好 老板好 帥哥美女多 生日福利 員工聚餐 包吃 包三餐 小區(qū)宿舍 包住 熱水器 wifi

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