炒鍋（尾鍋）

6500-7500元/月

臺州市-臨海市-臨海市區(qū) 經(jīng)驗要求：0-1年經(jīng)驗 學(xué)歷要求：不限招2人

環(huán)境好 老板好

陳猛

臨海市云朵姐姐的花園民宿

薪資詳情

薪資范圍: 6500-7500元/月

固定底薪: 6500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 意外險

職位描述

- 菜品制作：按菜單和標準炒制菜品，把控火候、調(diào)味和烹飪時間，保證口味統(tǒng)一；，根據(jù)需求調(diào)整烹飪方式。
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- 食材準備：提前領(lǐng)取食材，檢查新鮮度，配合切配崗位完成預(yù)處理，確保備料充足。
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- 設(shè)備維護：使用前檢查炒鍋、爐灶等設(shè)備安全，使用后清潔保養(yǎng)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生。
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- 成本控制：合理使用調(diào)料和食材，減少浪費，按標準分量出品，避免成本超標。
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- 流程協(xié)作：與配菜、打荷等崗位密切配合，按訂單順序高效出菜，確保上菜速度。
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- 衛(wèi)生規(guī)范：遵守廚房衛(wèi)生標準，生熟分開操作，及時清理灶臺油污，符合食品安全要求。

-服從廚師長工作安排等

公司介紹

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工作環(huán)境

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