薪資范圍: 4000-4500元/月
發(fā)薪日期: 10
社保類型: 商業(yè)保險
范力
重慶小熙安企業(yè)管理咨詢有限公司
薪資詳情
職位描述
日常運(yùn)營參與 - 學(xué)習(xí)并熟悉餐飲店各崗位工作流程，像點(diǎn)餐服務(wù)、餐品制作、收銀結(jié)賬等，能在需要時頂替崗位，保證店鋪正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 - 協(xié)助管理店內(nèi)衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)，監(jiān)督員工按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保就餐環(huán)境整潔、設(shè)備正常使用。 人員與服務(wù)管理 - 協(xié)助培訓(xùn)新員工，傳授服務(wù)技巧和工作規(guī)范，提升團(tuán)隊整體服務(wù)水平。 - 關(guān)注顧客反饋，及時處理客訴，提升顧客滿意度，維護(hù)店鋪口碑。 庫存與成本把控 - 學(xué)習(xí)盤點(diǎn)食材和物料庫存，協(xié)助制定采購計劃，避免庫存積壓或短缺。 - 監(jiān)督食材使用情況，減少浪費(fèi)，控制運(yùn)營成本。 值班與應(yīng)急處理 - 參與值班管理，協(xié)調(diào)班次安排，確保各時段人員合理配置。 - 遇到突發(fā)情況（如設(shè)備故障、顧客糾紛）時，能初步應(yīng)對并及時上報。 管理知識學(xué)習(xí) - 學(xué)習(xí)餐飲店運(yùn)營管理知識，如人員排班、營銷策劃、財務(wù)核算等，為晉升管理崗做準(zhǔn)備。 - 關(guān)注行業(yè)動態(tài)和競爭對手情況，提出改進(jìn)店鋪運(yùn)營的建議。
公司介紹
熙安面館是重慶小熙安企業(yè)管理咨詢有限公司旗下的一家餐飲連鎖品牌，主要直營陜西biangbiang面、岐山臊子面、油潑炸醬面、肉夾饃、涼皮等純西北風(fēng)味美食，專注于做真材實(shí)料的健康食品，打動每位顧客的用餐感受，用真心還原一碗地道西北面的鮮、香、勁、爽，也使在渝的西北朋友體會到濃濃的家鄉(xiāng)情。
本公司成立于2017年3月，至今已發(fā)展出11家直營門店，分布于重慶渝中區(qū)、江北區(qū)、南岸區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)、沙坪壩區(qū)、核心商圈位置，于2019年12月建立中央廚房，打通供應(yīng)鏈和配送體系，預(yù)計2022年直營門店數(shù)量達(dá)到20家，衛(wèi)星直營店（櫥窗快取店）達(dá)到10家。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：重慶小熙安企業(yè)管理咨詢有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
包吃
包住
環(huán)境好
老板好
員工聚餐
