西餐廚師

職位描述

Réel招聘廚師
廚房團(tuán)隊(duì)積極尋求喜歡研究、勇於挑戰(zhàn)、不受框架拘束、跳脫傳統(tǒng)思維人才，加入Réel，一同打造精緻現(xiàn)代餐飲、創(chuàng)造美好用餐體驗(yàn)。
1.	三年以上西餐全崗位的廚房經(jīng)驗(yàn) 
2.	有國(guó)內(nèi)外精緻西餐廚房經(jīng)驗(yàn)者尤佳

工作內(nèi)容：
1. 提供主廚料理需要，包括小點(diǎn)、前菜、餐後甜點(diǎn)等備料食材。廠商送貨來(lái)的點(diǎn)收以及確實(shí)存放保存。
2. 準(zhǔn)備於營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)的點(diǎn)菜所需菜餚。
3. 協(xié)助主廚設(shè)計(jì)所負(fù)責(zé)各自類別的菜單。
4. 確保所負(fù)責(zé)類別的食品均符合衛(wèi)生管理的規(guī)定。
5. 維持與確保冷庫(kù)及其他地區(qū)的衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)。
6. 保持烹飪材料的適當(dāng)存量。
7. 配合餐廳外場(chǎng)的菜餚需要和出菜時(shí)間。
8. 保持出餐空間高度清潔。
9. 執(zhí)行安全與衛(wèi)生的檢查。

工作待遇
月薪5000+（固定或變動(dòng)薪資因個(gè)人資歷而異）
含社保，員工餐，住宿津貼
上班地點(diǎn)
長(zhǎng)沙市開福區(qū)金馬路，餐廳距長(zhǎng)沙地鐵一號(hào)線馬場(chǎng)站約500公尺)

休假制度
周休一日，工作日遇法定節(jié)假日會(huì)補(bǔ)休
可到崗上班日：一月內(nèi)
需求人數(shù)：1人

工作環(huán)境