薪資范圍: 3500-5500元/月
固定底薪: 3300元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
程魏
貴安新區(qū)胡氏黔鴨坊 (大學(xué)城店)
薪資詳情
職位描述
?食材切配?：根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，對菜肴的主料和輔料進行搭配，確保食材的質(zhì)量和數(shù)量符合要求?12。 ?衛(wèi)生管理?：切配過程中要保證刀工質(zhì)量，大小、薄厚、粗細(xì)均勻，無連刀，符合烹飪要求。同時，要把好質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，腐爛變質(zhì)的原料不加工，葷、素、成品與半成品原料分開切配，避免交叉污染?3。 ?廚房管理?：負(fù)責(zé)廚房的日常切配工作，包括冰箱清理、清潔等日常工作。切配完成后，要及時將水池、地面、墻壁、案板、盛菜容器洗凈，擺放整齊?1。 ?成本控制?：合理使用各種原材料，避免浪費。定期檢查冰箱、冰庫和食品小庫房原料的庫存及質(zhì)量，及時處理多余的積壓原料?
工作環(huán)境
店鋪在招職位
查看全部職位門店基本信息
店鋪名稱：貴安新區(qū)胡氏黔鴨坊 (大學(xué)城店)
所在行業(yè)：超市/零售
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
免費工裝
員工聚餐
免費培訓(xùn)
晉升空間大
帥哥美女多
